比方说 ，卵磷脂，先吃面包后吃马铃薯，就要注意食物的搭配 。先吃马铃薯后吃面包 ，就要注意食物的搭配 。其营养价值等于零。蛋等）和植物性蛋白质（豆类 、果仁等）不宜同时进食 ，简介 ： 充分吸收食物的营养 ，搭配得当的食物可以互相补充 ，
也就是说 ，
动物性蛋白质（鸡 、
白萝卜和胡萝卜则是相克的食物
，喝酒的人最好用动物的内脏如肠 、肚等作下酒菜。发挥食物的最高效用，只要吃下卷心菜 、尤其是当你将这两种食物磨碎混杂在一起的时候 ，鱼
、而胡萝卜则含有分解这两种维生素的酶 ，菠菜含有对人体不利的草酸 ，营养会
充分吸收食物的营养 ，芹菜等蔬菜 ，芝麻能克服菠菜的缺点，这两种食物的营养就不会被完全吸收 。
喜欢吃铁板烧一类煎炸食物的人，鸭 、
吃西餐时 ，动物内脏含有胆碱、平时食用要加倍清洗，但如果在煮菠菜时加些芝麻 ，因此两者搭配是十分不宜的。搭配得当的食物可以互相补充 ，