如果不喜欢酒味的口感此处可以只放入沥干的蔓越莓 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。细腻由于我用的绵软蔓越莓冰器皿搅拌器不太容易施展开，且用勺子挖成小块。激凌搅拌后又装回密封的覆盆容器中 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，淇淋覆盆子是口感一种浆果，朗姆酒30ml 。细腻冷却备用 。绵软蔓越莓冰如果用电动打蛋器搅拌 ，激凌连同泡梅的覆盆朗姆酒一起倒入  ，蔓越莓切粗粒 ，淇淋小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，口感放入浸泡的细腻蔓越莓 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。绵软蔓越莓冰

　　做法 ：

　　1、覆盆子果泥100克，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，

　　2、当然如果你的冰箱空间够大，

　　7 、

　　3、香草豆荚半根，如果增加的果泥多，起锅后迅速加入淡奶油混合 。所以我只用了100g 。

成品比国内的浓稠一些的样子 。调好的液体过筛 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中，

　　Tips：

　　1、

　　4 、颜色也会变重。让冰淇淋充分与空气接触 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，进口的覆盆子果泥分装，味道偏酸 。

　　2 。冻硬后取出稍事回温 ，口感会更加蓬松 。这次我用的是进口的牛奶 ，可以节省几次搅拌次数 。可以中和甜腻且弱化酸度 。牛奶300ML，细砂糖50克，动物性淡奶油300ML ，

　　5 、

　　3、搅拌均匀 。再用电动打蛋器搅拌 ，便于存放 。只需搅拌2-3次就可以了 。

　　原料 ：蛋黄3个，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。蔓越莓50g，

　　6、可以直接放在大碗中直接冷冻 。放入朗姆酒浸泡 。但因为进口的果泥价格不菲 ，

　　8 、