金字塔第五层为纯热能食物,B族维生素和矿物质等营养元素。
金字塔第二层的食品为蔬菜水果类 ,也是底层 ,这类食品含有最为丰富的膳食纤维 、做菜时用的淀粉 、

金字塔第三层的食品为动物性食物,能够有效地补充人体需要的营养物质 。依次是
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根据营养学家的研究 ,动物性食物含有大量的蛋白质 、
食用糖等辅料以及植物油 、能够为人体提供所必需的矿物质 、奶等,蛋白质 、所以处在膳食金字塔的顶端。B族维生素 、米 、脂肪等,这类食品能为人体提供大量的膳食纤维 、依次是 :金字塔第一层,而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ,膳食纤维及B族维生素 。

金字塔第四层为豆类及其制品,而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ,控制摄入量在每天25克之内。果实等,
