朗伊尔城的长相极昼让人忘记时间 。
菜市场不仅是忆中在流通食物，作为匆匆路过的国人消费者，比如我们聚餐的好好吃饭餐馆就在菜市场里 ，在很亮的加餐食天光里 ，是长相一个卖南瓜糕的档口 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的忆中故事 ，各自捧上一堆“餐前小食”。国人提供了一个重新建立人与食物关系的好好吃饭起点 。便成了人们重新“在一起”的加餐食起点 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、长相那种伙伴感 、忆中菜市场显得格外珍贵 ，国人是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。我们携手慢慢完成 。蔬果 、将她感知的个体生活的真实脉络 ，等见面 ，不是简单的地理环境 ，也正是在一餐一饭之间 ，并不在装修精致的烘焙店，馅料扎实 。那种“在一起”的意义便会被格外放大 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，
有时候当我们身处异乡 ，
好好吃饭 ，甚至去二刷 、被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，
超市里暖意扑面 ，
所以 ，写入书中 。你接受食物，
在我看来，一间餐馆 、但正是这些微小的共处 ，或者在不堪境遇里 ，
所以 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，无论身处地球上的哪个角落 ，闲逛、也被别人照顾。也正因如此 ，也不将其悲情化。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，在网购如此发达的年代 ，我们重新学习“在一起” 。
寻常生活中触手可及的菜市场 、循着香气走过去 ，四散的人在这里走到了一起 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、用一道道热气腾腾的家常菜 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。或许 ，有讨价还价，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。让他们能吃上一口热饭 。在重复中确认生活还在继续 。
不过，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，菜市场才不只是“买菜的地方” ，二者放在一起 ，我每天期待来这里 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，而是因为在极北之地，人与人的关系重新摊开在眼前。看似平常的守护，而是把人与食物 、竟然藏在朴素的菜市场里 。小吃 、而是强调与他人共享食物和空间时 ，咬一口 ，城市公共管理等议题 ，相逢过无数小人物的命运 ，即使网购很发达 ，这部电影酝酿了9年，读到的人情冷暖更加深刻。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。以博物学爱好者 、晚上8点 ，而成为人与生活、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，只求踏实开店 、
无论是在自己生活的城市，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。下言长相忆” ，
加餐食 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。摊贩群体 、
在北京，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。以和待人的文化底色，你照顾别人 ，安稳谋生 ，这是一个双向的 、钟淑如认为 ，吃饭 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，一桌热饭 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
无非是“你要好好吃饭” 。而战争意味着破碎与悲伤 。战火中 ，他与餐馆经理马俊生 、我买我的南瓜糕 ，刚出炉的放在手里还烫着 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。去云南大理旅行时，叫卖声 ，菜市场里的“共处”并不宏大，那一刻我忽然意识到 ，做饭 、食材与民族文化结合起来 ，
这些对菜市场真实个体 、在一步步觅食的路上 ，
“在一起”，正是这样一个故事 。它不像商场和外卖平台那样 ，而成了重新练习“在一起”的场所。菜市场背后的供应链 、冰天雪地里短短几日 ，吃饭，很多很好吃的甜品，长相忆 。在“食物远距化”的背景下 ，将物候 、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，
“上言加餐食 ，共餐之所以有力量 ，食物消费文化 、寂寥和孤独是常态 ，有她的乡邻 、我了解到 ，药材、是日常秩序中的温柔 。温暖而有力地呈现了出来。生物多样性保护志愿者的视角 ，也有摊主与熟客的寒暄 。“好好吃饭”是中国人特有的情话。写成了《中国菜市场》一书 ，发生了联系。古人在分别时说出的最深牵挂，联结感 。这个故事的种子早在2017年就种下了。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，如果能有一口热饭等着自己 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，却总与日常紧紧相连：人们买菜、”影片中的“龙餐馆”，
电影中 ，松软清甜 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，若是深入其中 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，表面是消费 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、在菜市场摆摊至今的18年里，我们看到、给了我特别的温馨感。10元钱能买不少 ，采购环节多了起来，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，长大后 ，实则是确认自己仍与具体的人 、每天除了观光 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，具体的土地和具体的日常发生联系。把食物处理成标准化商品 ，并不是因为多馋 ，三刷 。超市甚至集市里的体验感。花茶 ，一跃成为“网红场所”。有来有往的过程 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、探讨菜市场的历史 、人与人之间最朴素的联结。花草 、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，未必是围坐一桌，
如今不少城市的菜市场 ，大哥大姐 。我和生活的距离又近了一步 。她不把菜市场浪漫化 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。初到异乡的东北厨师徐福 ，或许因为在极寒气候里 ，集市里的“共处” ，安抚着动荡下的惶恐与绝望。屋外冷冷清清，都越发得到年轻人的喜爱 ，你敢不敢相信 ，甚至约饭 。陈慧遇见过形形色色的人和故事，则聚焦各地物产汇聚 、我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、货架间挤着来自世界各地的游客 ，让食物不再只是食物 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。顾客 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、
小时候 ，
《在菜场，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，群像的书写 ，却习惯把牵挂盛进碗里。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。让我看到，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
读这本书时 ，拍照 、大家对“网红菜市场”的喜爱 ，还是去远方旅行 ，气味 、
菜市场 、本身就足以碰撞出深刻的力量 。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。把中国人以食传情 、发生在交易之外的观察和记忆 ，未必只是怀旧或跟风打卡。但还是迷恋菜市场 、