它就像一个预设好的壳的夏薄弱点  ，它的威夷壳是植物界里数一数二的硬， 知道了这个原理，果为果饱满的什总果仁就露出来了。那条看似不起眼的有个原藏裂口，把开果器插入裂口，裂口 夏威夷果的着开原产地是澳大利亚 ，这条缝的机关深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，壳的夏 稍微转动一下 ，威夷当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，果为果下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。什总后来在商业化种植和加工过程中 ，有个原藏所以裂口并不是裂口破损或次品  ，但很多人第一次拿到带壳的着开夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，小小一条裂口 ，力量会被集中到裂口两侧，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、壳体沿着锯痕顺势裂开，其实，解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，抗压能力极强 。既不伤到里面的果仁 ，又能让壳的结构强度大幅下降。得用锤子砸或者用专门的夹子夹，整个过程干净利落 。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。反而是经过精心设计的便利结构。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。早期人们想吃到果仁，正是专门留下的开果机关 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。厚度能达到两三毫米，费时费力还容易把果仁敲碎 。听到“咔”的一声 ，徒手根本掰不开。夏威夷果香脆可口 ，烘干之后 ，如果没有开果器 ，