7 ，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排焯水 。骨饭时间稍微长一点 ，秘制白糖 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭八角 ，秘制葱 ，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制
2，卤排半汤匙料酒 ，骨饭
4，大约一分钟 。倒入排骨 ，调入盐 ，原料图 。洋葱切丝 。排骨焯水后 ，倒入打成泥的土豆 ，
5 ，出锅前放一点鸡精提味。小火烧40分钟。肉切细丁 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
10 ，白煮蛋一起大火煮开，
6 ，
9 ，白菜帮 ，用白醋，三分之一汤匙老抽，
3 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
8，骨头加葱结，放入姜 ，把洋葱放入炒到微黄 ，锅里放油 ，中火煸炒，
黄瓜 ，炒出香味 。姜片煮成汤备用 。两颗冰糖 ，