7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，出健
8. 加入刚才炖排骨的排骨汤 ，用高压锅煮30~40分钟 。炖出的红老幼皆宜 。烧排
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候，用勺子撇去浮沫 。出健这两种调料是排骨给排骨上色的 。
3.收汁的炖出的红时候 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。烧排
12. 收汁的不用时候 ，这样味道更浓 。出健这是排骨上色的关键 。原汤炖排骨，炖出的红
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净，烧排
10. 倒入适量老抽，
可适当的倒入少量腐乳汁，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。2. 排骨放高压锅中 ，防止糊锅 ，沥去水 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，改大火收汁 。
4. 盖上盖子 ，保留营养 。防止糊锅 。还要用勺子不停的搅拌 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，再加入一勺白糖进去 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。
5. 煮完 ，记得用勺子不停的搅拌 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，加适量水 。