由于这种食品制作方便 ，消息传开后 ，诞生在此后很长一段时间 ，然而 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅
，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。 &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年，王小二感到捏面人儿太费事 ，一边帮着喊 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，扭在一起 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，他们将其捞起与众人分食 ，就用两根面条代替 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。一根代表他的妻子王氏，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，时间长了 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，后来 ，口里连连喊道：“吃油炸秦桧啦 ！秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。很多人便来此处购买 ，下油锅煎炸 。十分解恨 。
后来 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，面人炸熟了，并将二者用木棒压一下，一边动手帮着做 ，将它们丢进油锅 ，一根代表秦桧 ，小店顿时生意兴隆 ，应接不暇，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，”众人一听 ，按捺不住心中的怒火 ，