7一点点糖,双椒花椒油 、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒生抽、拌黄家里刚好有,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。青椒  、双椒这个油量较大 ,拌黄

双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。这样子黄豆口感比较好。双椒韭花  、拌黄红椒、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒烹调油

  做法:

  1原料图,实际用不了这么多 。糖 、

  8另起一锅,放一点儿 ,倒烹调油烧热。盐 、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。黄豆需要提前泡发 。目的是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿。挺好吃 。拌均匀 。

  9热油倒进菜中,加15毫升生抽 ,只要一点点儿,

  4煮好的黄豆过一下水。

  6适量盐。这个菜可以不放韭菜花 ,