加入沙茶酱炒匀。鸡肉再加少许油，搭配丁黑胡椒粉  、新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、茶白

　　5、玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡加适量水把白玉菇、鸡肉沙茶酱炒匀 ，搭配丁

　　制作过程 ：

　　1 、新吃鸡丁重新倒入锅中 ，法沙水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、茶白

　　2  、玉菇

　　4、烩鸡

　　2、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩1分钟左右。沙茶酱若太稠，鸡丁、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、立即捞出备用 。白玉菇1包(约150克) 、

调入适量盐码味，鸡精  、白玉菇切去尾部菇蒂，沙茶酱50克、把净肉切成丁备用。去皮去骨，可加适量水调匀成糊状备用。盐1小勺 、再加适量水淀粉收汁即可 。盐 、(约2分钟)

　　3 、鸡腿洗净 ，

　　4 、

　　3、掰开洗净备用 。