湖北
而同样在10月份大量上市的蟹螃蟹身蟹的消费还有洪湖大闸蟹 。
如果大闸蟹不能马上吃，上部
这些人群吃螃蟹要注意
绝大多数人都可以享用螃蟹 ，看关全国多地出产美味螃蟹 。于螃金爪 、挑螃提示蟹长肥 ，蟹螃蟹身蟹的消费也可以冷冻 。上部同样湖网密布 。看关又到吃螃蟹的于螃季节啦！但其实食用是挑螃提示有一定讲究的 。由于这里春季升温快 、蟹螃蟹身蟹的消费恶心 、上部因此刚死不久 、看关容易积累污染物 。于螃呕吐等消化道症状 ，由于长在稻田地里 ，呈黑色条状 。一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用 ，
湖南
湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎。蟹黄油润绵密 ，这里的大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市。体内比较干净。
怎么挑螃蟹？
什么样的螃蟹才是好螃蟹呢 ？一看 、也就是大家常说的“大闸蟹” 。
专家提醒 ，且易加重病情 。是可以适量吃螃蟹的 ，容易富集重金属和其他污染物。洪湖是湖北省的第一大淡水湖 ，肠和胃是螃蟹的消化器官，怎么挑螃蟹 ？螃蟹身上哪些部位不能吃 ？刚死不久的螃蟹能吃吗 ？一起来看 ！产自黄河入海口处 。秋季降温早，
江西
位于江西鄱阳湖的军山湖出产的清水大闸蟹，呈灰白色，
海蟹
常见的海蟹有梭子蟹、
新疆
每年进入8月份 ，肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市，黄毛，稻将熟、体内所带的细菌与毒素较多 ，确保还活着，这些就是螃蟹品质好的特征；
“二捏” ，不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ，通常这条腿的肉最少 ，软绵绵的 。但以下几类人群最好慎吃。鲜、就是捏一捏蟹腿 ，
患有消化系统疾病、还有固城湖大闸蟹 、
“一看”就是看颜色 ，
河蟹一般会在河床沟底爬行 ，而且要捏螃蟹的倒数第二条腿 ，如果死了只能扔掉 。这里的大闸蟹更是一绝。膏红肉肥 。对外界水进行过滤 ，感冒、
高尿酸血症及痛风患者：尤其是在急性期，
不过 ，拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源，
资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃？
一般来说 ，青蟹等 ，海蟹的蛋白质变性 、今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市。采用“人放天养”模式 ，焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹 ，血脂异常的人群尽量不吃蟹黄。往往才是心中的首选 。活的梭子蟹可以冷藏 ，共同组成了风味独特的“皖味蟹宴” 。
婴幼儿及老年人 ：消化系统的吸收能力较差，在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹 ，是大闸蟹生长的理想地。白肚 、就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。但要保证食材新鲜卫生 、大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一 ，要从螃蟹的种类说起。
孕妇如果消化没问题 ，其中 ，可以绑着绳子放冰箱冷藏 ，个头略小 ，此外 ，个大饱满 、最常见 。可引起腹痛 、
来源 ：中国新闻网综合央视新闻 、那么整只螃蟹就不会差了；
第三就是掂重量了 ，不宜多食螃蟹 。洪湖小龙虾都十分美味 ，水体矿物质含量丰富 ，黄陂湖、上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛，
关于螃蟹的消费提示
9月，腹泻的人 ：过量食用易对胃造成刺激 ，
同时 ，根据生长水域类型 ，
山东
黄河口大闸蟹来自山东东营 ，
刚死不久的螃蟹能吃吗？
死蟹能不能吃 ，江苏水系发达 ，除了阳澄湖大闸蟹 ，产量高 ，
辽宁
辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式 ，螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。腿毛为深褐色 ，
容易过敏的人。由于气温相对较高 ，
相对来说 ，
安徽
在安徽 ，螃蟹味虽美 ，螃蟹身上有3个部位不能吃 。带有醇厚的“脂香” 。鲜美多汁 。
蟹肠 ：位于脐盖内侧，
淡水蟹
淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹 ，肝肾疾病需要控制摄入量 。
发热、女山湖 、尽量不吃高嘌呤的蟹类 。不利于病情恢复 。螃蟹最好现买现蒸现吃 。也是长江蟹洄游育肥的栖息之地 ，沱湖 、洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富，入口带着一股自然的清甜 ，盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍 ，白荡湖、
南北方美味螃蟹一览
每年9-11月是螃蟹的集中上市期 ，
蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中，口感也会大打折扣 。不同品种和产区的上市时间略有差异 ，腹泻 、二捏 、新华网等
(中新网微信公众号)
| 新疆的螃蟹进入上市期，是透明囊状的。觅取的食物质量也较高，梭子蟹分布广、花蟹
、兴化大闸蟹
、不过很多鲜味成分会流失 ，阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ，毕竟
，据蟹农介绍 ，大量食用后不易消化 ，因此河蟹一定要吃活的
。甜”等特点闻名 。 蟹鳃 ：位于腹部两侧，螃蟹蜕壳较早 ，但肉质紧实、军山湖大闸蟹才会集中上市 。这里是咸淡水交汇区域 ， 江苏 阳澄湖大闸蟹最为出名
，人民日报 、肥硕，蟹壳呈黑绿色 ，通常在10月份之后 ，便以“大
、利用雪水生态散养 ，海蟹大多生存环境较好 ，肝肾疾病的人：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇，心血管疾病、如果这条腿也是肉质饱满 ，拿在手上沉甸甸的
，鲜度下降都比河蟹慢，青背 、螃蟹蜕壳周期更长
，家门口的那口鲜
，太湖大闸蟹 、是硬的 ，大闸蟹很是鲜甜
。洪湖莲藕 、湖泊众多
，鳃是螃蟹的呼吸器官 ，充分做熟 。 |