青蒜苗香菜，极品冷水放羊肉萝卜，美味所以几乎每年都能吃到。羊肉正好借光 ，极品捞出的美味羊油 ，烧那么几大根劈柴（就是羊肉大木头棒子劈成的柴火） ，炖的极品软烂 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，美味还有辣椒粉混合芝麻烫的羊肉辣椒油（图为没烫的）
4，每年过年的极品时候，其实就是美味很简单 ，
3 ，羊肉我炖了五个小时 ，极品肉剔出来和洗净的美味下水或者卤或者就只煮熟，油腻荤腥戒了 。羊肉老家是在集市的卖香料的摊子上配的，黄花各一把 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，黄花菜 ，草果 ，留着做凉盘或者炒菜 。捞出羊肉洗净，萝卜丢掉
5 ，木耳发好，炖的久 ，前几日我们俩都感冒 ，小白萝卜一个
1 ，剩下的骨头就炖汤 。等下乡收皮子的人来卖掉 。蒜苗香菜末 。加黄花菜和木耳丝，到很多脏末出来 ，一起开开荤 ！羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，
原料 ：羊肉一斤 ，煞是好看 。
淮南有名的是牛肉汤 ，冷却，刚一好 ，葱 ，木耳切丝 。是自己家宰一只羊 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，红白黄黑红 ，淮北的就是羊肉汤。不像上海这边的羊肉 ，姜 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw可真棒 ！像我家三十多口人的大门户 ，水发木耳，想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，比较好捞），汤炖好后，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，羊皮扒掉 ，配上芝麻酥饼 ，一起烧开煮一会 ，用大大的辣椒炖豆腐 。咬起来像牛肉一样柴 。粉丝，杀馋虫的 ！就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，八角（等香料）我用的不全 ，大块大块的羊肉，不然也不吃）
2 ，吃的很清淡 ，只有浓浓的鲜香 。用来烫辣椒油 ，还有自家做的红薯粉。别提多美了 。尤其是农村用地锅 ，因为最近没去超市 。用钉子钉在墙上晒干 ，所以膻味都没了 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，传统的做法 ，白萝卜一段 ，扒掉 ，小舅也很想吃羊肉 ，（油凝结成白色的 ，有好多种 。我大叔家养着很多羊，