3、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、水淀粉 、又养眼
豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣但也不要太多 ，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼用手捏成小团5 、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣胡椒粉 、美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。打散 ，
2、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，加点面粉容易捏成团 ，表面裹上鸡蛋丝 、加入荸荠碎 、荸荠10粒左右 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、不要用老豆腐 。面粉一大勺
辅料 ：盐、鸡蛋一粒、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、并且用手轻轻压紧，香油几滴
做法：
1 、荸荠去皮剁碎
4 、