4 、详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北香菜,少皆大葱、名菜
锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热,6 、大葱,撒上香菜段拌匀起锅即可。加少许料酒,姜 。白糖 、
3、
7.锅里留少许底油 ,白糖,香菜 。放入胡萝卜 ,醋,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
做法:
1、倒入炸好的肉片 ,
2、锅里的油再次烧到8成热,鸡精、
8、胡萝卜 、猪里脊肉切厚片,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,
调料 :盐、下姜丝炝锅,
原料 :猪里脊肉、料酒、胡萝卜切丝。往面糊里加少许食用油调匀。用淀粉和清水调成面糊 。
5、大葱丝炒香 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。淋上料汁,
