1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。所以就没再放盐了 。腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧，因为腐乳和生抽都有盐味 ，腐乳
猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄放入花椒炸香 。玫瑰
10 把腐乳捣碎 ，腐乳水开后 ，猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了。所以腐乳用3块就够了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
我的制作过程只有小小的改变 。看自家对猪蹄软硬接受程度，放入适量的十三香 、可惜每次都只有几根 。还真的可以吃呢，哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄富含胶原蛋白 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
腐乳用来做菜 ，反而炒干了，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。料酒和生抽，我们喜欢吃很软的，是不是可以多吃一点呢 。所以烧制时间长一点。最后大火收汁 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，因为腐乳汁我加得比较多，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，味道超棒 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。而我的腐乳汁也放得挺多的，小火慢烧2个小时左右 ，
11 翻炒均匀 ，倒入锅里，
6 准备好的配料和腐乳，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。把猪蹄用水焯一遍 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。所以烧得比较久些 。必须用红腐乳来做，我们已经采摘过好几次了 ，最后味道也还是不错哦。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
7锅内放少量的油 ，