做法 ：

　　1 、南瓜咸蛋黄2个、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸葱花少许。焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜至南瓜全熟 ，连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南关火撒上葱花即可。南瓜盐适量 ，连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸

　　原料 ：小南瓜半个  、焗南料酒1匙、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，

随意）；

　　2、调入少许盐，