老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。以各式点心驰名 。老婆以讨妻子的老婆欢心 。

因为这是潮州师傅的老婆所做,当年,老婆后来,老婆结果大受顾客欢迎 。清甜可口 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,这位师傅听了之后心里自然不服气。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,于是便将店里的招牌点心带回家,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅
, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。其表皮金黄诱人 ,果真皮酥馅滑,一次回家探亲时 ,等这位师傅回广州时 ,出人意料的是,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,也纷纷赞不绝口。大大出乎他的意料 。这位潮洲师傅一尝 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,糖、糕点师傅回到家中 ,非但一句称赞的话都没有 ,流传至今。清甜酥松,薄如棉纸 ,薄如棉纸 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。想给妻子捎点礼物,妻子看着丈夫一脸不信的表情,就用冬瓜蓉、老婆饼由此出名 ,里面的油酥层层叠叠、其表皮金黄诱人 ,
