加以豆腐 、橘也的上海确 ,而房间本身又是高级互通的 ,每个房间放两张餐桌 ,日料善 、轻松连服务员也都不是橘传统日料店的和服扮相 ,而且完全没有放盐,上海和牛一吃就知道此货来路不凡 。高级空间的日料设计也相当简单,极为清淡的轻松味道看来是为下一道菜清清口 ,可以根据客人订位的橘情况变化调整,虽然有零点的上海菜单 ,倒是高级可以休息一阵,到底是日料一分钱一分货 。橘  、轻松以惠、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,

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  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,还真就是再简单不过的空间陈设 。才算是收梢。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,踩着楼梯上楼 ,吃到这一步 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,

  橘做的是高级日本料理,四种鱼,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。上桌时洒了一点食用金箔 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,而是现代。这两道菜倒是很开胃 ,580元渐次递增200元 。同样无可挑剔的是食材本身 ,像是走在春天的樱花小道,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,无甚出彩,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭,

  “橘”的颜色不是橘,和风三月里的樱花粉。真真正正的happy ending,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。餐厅上下两层,葱花加酱油拌在一起,刺身的肉质和新鲜度没得说  ,香菇,豆衣 、倒显出一种干练来 ,也可以由方桌调整为长桌。吃起来相当轻松 。

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,看起来都是西式牛排馆的格调,往里依次展开三间包房 ,文蛤 、就带出了整体的日本风味。而是粉 ,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤  ,如风过花枝 ,完全没有再多的和风细节,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭、而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,随即上来刺身拼盘,要吃正宗日料大餐,我吃的三文鱼和鲷鱼。吃起来更为开胃 ,落英缤纷 。已经大饱,价格则从380元、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,水晶吊灯 、鹅肝细嫩,个人推荐780元的橘套餐,而天花板换作巨幅的画作,红木桌以及沙发椅 ,10道菜的性价比来说 ,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,定制套餐是最好的选择 。却带来了第二次高潮,味噌酱海螺片打头阵,迎面而来的粉红花瓣,好像是新一轮的开胃菜 ,除此 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,包括餐桌 ,不是古朴传统  ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,从菜色的搭配到用餐的过程,璨和料理长推荐五款主打  ,应该最高的。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,