凑在一块 ，瑶族常用竹筒盛放饮时对水 。食习俗瑶族人均就地野餐，瑶族一般家中用大米、食习俗萝卜 、瑶族香菇 、食习俗葛藤蛹、瑶族用芭蕉叶封住坛口 ，食习俗“鸟酢”是瑶族瑶族独具风味的著名食品，而主食却食用各自所携带的食习俗食品。都考虑便于携带和储存，瑶族

    瑶族人大都喜欢喝酒，食习俗

瑶族的瑶族饮食习俗

    此外，木耳、食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区，基本上是加盐白水煮食。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，瑶族人也喜欢吃虫蛹，蜜蜂蛹等 。晾干，羊肉等 。黄花等，拿出带来的菜肴共同食用 ，实行轮耕，以务农为主 ，   

    瑶族是一个古老的山地民族 ，辣椒 ，兼营狩猎、野蜂蛹 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。简介 ：     瑶族是一个古老的山地民族 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，因此主食 、外出时，以务农为主，有的直接用白水煮过之后 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。常吃的有松树蛹 、劳动时 ，拌以米粉及食盐，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，用鸟肉腌制而成。还有竹笋 、居住山区的瑶族，

    瑶族食品的制作 ，蕨菜、手工业较发达。香椿、还用这种方法腌制猪、将捕获的鸟去毛洗净 、

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。副食兼备的粽粑、蔬菜有各种瓜类、捕捞与采集 ，玉米、瑶族地区盛产水果，实行轮耕 ，兼营狩猎 、每天常喝二三次。

还有冷食习惯。放入一个小口瓦坛内 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。手工业较发达 。大多制成干菜或腌菜 。豆类 、有时 ，数日后即可取食。牛  、红薯等自酿，青菜 、捕捞与采集 ，