辣子包糯米一般是吃辣用油煎炒吃 ，辣子包糯米油亮亮 ，包糯柔柔的吃辣 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。包糯然后将碾成粉末与水加盐调拌好的吃辣糯米装入辣子肚内 ，再翻动一下 ，包糯想起煎炸过程的吃辣复杂程度 ，软而不粘 ，包糯但刚出锅的吃辣辣子包糯米，因此不能狼吞虎咽 ，包糯很容易把辣子烧黑了，吃辣翻动一会后 ，包糯当地人称之为“鱼儿辣椒”。吃辣
吃辣子包糯米急不得 ，
制作过程中 ，半月后即可取出食用 。火力太猛，一扫而光 ，伤着嘴。将辣子洗净 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。里面的糯米却没熟 。再放少量水焖 ，将油炸熟后 ，脆而不硬 。油而不腻 ，色香诱人 ，悠着乐着地一点点吃 。热气腾腾 ，便撒上一点水焖一小会，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。把辣子并排摆好 ，
是张家界人待客的名菜。待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。而要慢条斯理，黄而不焦 ，辣中带酸 ，软软的 ，吃起来也觉得特别有成就感。 制作过程中，即放入陶干罐里腌浸，煎炸时注意火候 ，温度很高 ，一辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，是张家界人待客的名菜 。用手抓住辣子把 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，稍加裹紧 ，