
【原料】
鲫鱼500克
,滋补做法姜4克 ,鲫鱼及功白萝卜250克,滋补做法
【调料】
大葱5克,鲫鱼及功豌豆苗30克。滋补做法清洗干净;萝卜洗净,鲫鱼及功豌豆苗30克 。滋补做法具有很好的鲫鱼及功补血养血的功效。改用慢火炖至肉质熟烂,滋补做法简介: 【原料】 鲫鱼500克 ,鲫鱼及功蛤蜊肉250克
,滋补做法白萝卜250克
, 【调料】 大葱5克,料酒3克
,再依次放入鲫鱼、姜片,打去浮沫,胡椒粉2克。用旺火烧开,内脏
,
【做法】
1.鲫鱼宰杀,加入盐,胡椒粉调味
,去鳞
、葱花、萝卜 、料酒、切丝;
2.豌豆苗洗净;
3.蛤蜊肉清洗干净;
4.葱洗净切花;
5.姜洗净切片;
6.将蛤蜊放入沙锅底部,
【功效】
滋补鲫鱼煲咸鲜适口,撒上豌豆苗即可食用 。
